浙江茶产业1至5月产量产值双升,出口向好,政策助力发展
位于浙江的这份最新发布的茶产业高质量发展实施意见,与全省300万茶农的钱袋子直接关联,和每年有着5000万人次的茶旅消费体验也直接相关,在从茶园直至茶杯的全部环节里,都有着真金白银的硬核支持。
四大产区各显神通
浙江依据各地实际情形再度重塑划定茶产业发展的地域范围,关于龙井茶重点产区着眼把侧重于抓好质量方面制定相关标准以及推进促使品牌建设工作,西湖、越乡这片的两个具备极为重要意义的核心产区将会首先得以在整个流程中品质能够直接追溯,白化茶这块特定区域着重把努力推广茶和旅游相互融合作业,安吉、长兴等地方策划规划建造建设共计设计十个具备茶主题特色性质的民宿聚集群体,目的是使得诸位游览客人停留并居住下来进而能够悠闲从容地品味品尝茶叶。
位于早茶产区的温州市,今年会在永嘉以及泰顺,推行早春茶设施栽培技术,借由大棚覆盖,使得乌牛早茶能提前15天上市。别的特色茶产区,持续做精一县一品,开化龙顶、松阳银猴等小众名茶,将获取专项扶持资金用以品质提升。
机械赋能茶园升级
即将迎来机械化变革的,乃是全省320万亩的茶园。于绍兴柯桥区平水镇内,30台新型自走式的耕作机,正在茶园里来回地执行作业行动。一台这样的机器啊,在一天的时间里,能够达成50个人工所具备的工作量。于杭州西湖景区的龙井村地方,无人机进行植保这么个行径已经全面开展开来,茶农老张所计算过的账目显示,无人机去喷洒农药这举动相对于人工而言,能够节省出三分之二的成本呢。
事关重大的是名优绿茶加工线的自动化改造,嵊州市越乡茶业公司新近引进的全自动龙井茶生产线已然投产,从鲜叶开始进行摊放,一直到干茶出炉,全程均由电脑实施控制,茶叶品质的稳定性得到了极大幅度的提升,一直到明年底,全省会建成450条如此这般的现代化生产线,这种生产线会将传统制茶单纯依靠天时状况的局面彻底予以改变。
多茶类开发增效益
被长久以来视为老大难的夏秋茶资源利用率低这一问题,有了得以解决的办法。武义县的更香茶厂于今年新建了红茶发酵车间,以往只能卖几块钱一斤的夏秋茶,如今能够被制作成高品质红茶,其价格增长了几十倍。松阳县新兴镇的茶农王大姐,将往年弃采的夏秋茶卖给茶企用作抹茶原料,如此一来,一亩地便可多赚取2000元。
成为浙江茶企新战场是新式茶饮赛道,杭州径山茶业公司和网红茶饮品牌合作开发的冷萃龙井茶系列,上市三个月销量突破100万瓶,金华九峰茶厂专门成立研发中心,开发的茶味瓜子、茶香饼干等休闲食品已经进入华东地区2000家超市。
品牌矩阵聚合力
西湖龙井核心产区的保护力度进一步加大,今年杭州市新设立了西湖龙井品牌保护基金,对于违规使用证明商标的企业,最高处罚力度为50万元,在龙井茶统一品牌下,各地特色品牌纷纷展现独特优势,大佛龙井今年新推出了高端定制系列,该系列茶叶每斤售价突破了2万元。
区域公用品牌建设出现了具有量化特征的目标,在2027年时,全省处于要培育30个具备全国范围影响力的茶叶品牌的状态,并且每个品牌都呈现出具有其明确个性特色且有所区分的IP,在这些品牌里,丽水香茶所主打方向是以生态环境与有机产业相结合来考量的特色概念,于今年,会有100家从事此类与茶叶相关产业的企业组织起来并保持统一状态后参加国际有机食品展,通过这种方式结成团队去打入市场。
茶旅融合深一度
属于安吉县溪龙乡的黄杜村,于今年呈现出极大的变化,白茶观光园之中,建造起了玻璃栈道,还设有悬崖咖啡馆,处在百米高空的游客饮用安吉白茶,由此成为网红打卡项目; 在松阳县的大木山茶园,新开通建成的骑行绿道把8个古村落连接了起来,借助此,游客能够一边骑车,一边游览古茶场。
茶文化活化利用拥有了全新载体。位于磐安县的玉山古茶场,在被修缮完毕之后,进行了重新开放,来到此地游玩的人们能够亲自去感受宋代点茶技艺。今年全省打算打造70家非遗茶空间,处于杭州拱墅区的运河非遗茶空间里,茶艺师每到周六就演绎径山茶宴,每场都是座无虚席。
数字赋能强监管
于新昌县澄潭街道的数字茶园示范基地,茶园里包含着越来越多的黑科技,其中物联网传感器对土壤墒情以及病虫害进行实时监测,所产生的数据被直接传输到茶农的手机之上,并且西湖龙井茶数字化管理系统在今年已升级至3.0版本,经由该系统存在的每盒茶叶的电子身份证能够对具体茶农予以追溯。
一种全新的茶叶销售途径出现了,它就是那热闹又火爆的电商直播。嵊州市谷来镇有个叫王小英的人,曾经是在外打工谋生计,后来回到家乡,专心致志地做起了龙井茶的直播工作。她直播间的粉丝数量,从起初的几百人一路飙升到了二十万之多。就在去年的时候,其直播所带来的销售额成功突破了800万元的大关。今年,省里要专门去培训500名茶叶直播达人,目的是让那些品质优良的好茶通过屏幕传至全国各地。
浙江茶产业的该项宏伟规划,需每一环节的参与者一同发力。身为喝茶之人,你会为这份匠心延续的浙茶掏钱支付么?欢在评论区域分享你跟龙井茶之间的经历,点赞并转发,好使更多人目睹浙江茶的崭新改变。


